Nederlands Tafelbier recept
In 2026 vieren we ons 120-jarig jubileum. En wat past daar beter bij dan een bier uit die tijd? Niet letterlijk natuurlijk, want dat bier zou allang over de houdbaarheidsdatum …
Irish Dry Stout recept
Ons Irish Dry Stout recept eert een klassieke bierstijl die bekendstaat om zijn geroosterde, licht bittere karakter en romige, zachte mondgevoel. Traditioneel is dit bier donker van kleur en relatief …
Dutch Pilsner recept
Helder, goudkleurig en verfrissend bitter – Pils is een bierstijl die wereldwijd de basis legde voor de lagertraditie. Ontstaan in de stad Plzeň (Pilsen) in de jaren 1840, was het …
NEIPA recept
New England IPA (NEIPA) is een Amerikaanse IPA-stijl, bekend om zijn intense fruitige smaken en aroma’s, zacht mondgevoel en troebele uitstraling. In tegenstelling tot traditionele IPA’s heeft een NEIPA recept …
Belgische Dubbel recept
Het Belgische Dubbel is een rijke, moutige bierstijl die bierliefhebbers betovert met zijn diepe smaken en fascinerende geschiedenis. Dit bier vindt zijn oorsprong in België en is nauw verbonden met …
Best Bitter recept
Je hebt misschien al ons laatste artikel over karamelmout gelezen. Om daarop voort te bouwen, richt het recept van deze maand zich op een traditionele Engelse ale. Dit Best Bitter …
Kuyt recept
Dutch Pale Ale mout is een echt Nederlands product, volledig gemaakt van lokale gerst. Deze keer brengen we een authentiek en traditioneel Nederlands Kuyt recept. Hoewel Belgische brouwers een grote …
Irish Stout recept
Voordat we ingaan op ons Irish Stout recept, duiken we eerst in de geschiedenis. De term “Stout” verscheen voor het eerst in de late 17e eeuw als een benaming voor …
Porter recept
Porter ontstond ongeveer drie eeuwen geleden in Londen en heeft daarmee een lange en rijke geschiedenis. Maar waar komt de naam vandaan? Dit bier werd bijzonder populair onder ‘porters’ – …
Kerstbier recept
Tijdens de wintervakantie genieten veel mensen van bieren met een hoger alcoholgehalte en een vollere smaak, zoals ons kerstbier recept. Daarom brouwen veel brouwerijen unieke seizoensbieren. Deze bieren zijn vaak …
