• Ons ambacht
    • Rooster
    • Kwaliteit
    • Certificaten
    • Duurzaamheid
    • Boeren
    • Ons proces – De reis van mout
    • Loonmouten
    • Erkend Leerbedrijf
  • Ons verhaal
    • Geschiedenis
    • Maak kennis met ons team
    • Waarom voor ons kiezen?
    • Onderscheidingen
    • Veelgestelde vragen
  • Onze producten
    • Alle producten
    • Mout voor bier
    • Mout voor destillaten
    • Bijproducten
  • Kennis
    • Events
    • Blog
    • Downloads
    • Recepten
    • Eregallerij
    • Thuisbrouwers
  • Contact
    • Een bericht sturen
    • Waar kan je ons vinden?
    • Nieuwsbrief
    • Vacatures
    • Rondleidingen
  • Bestel nu
  • Nederlands
    • Nederlands
Ga naar de inhoud
Logo The Swaen
  • Ons ambacht
    • Rooster
    • Kwaliteit
    • Certificaten
    • Duurzaamheid
    • Boeren
    • Ons proces – De reis van mout
    • Loonmouten
    • Erkend Leerbedrijf
  • Ons verhaal
    • Geschiedenis
    • Maak kennis met ons team
    • Waarom voor ons kiezen?
    • Onderscheidingen
    • Veelgestelde vragen
  • Onze producten
    • Alle producten
    • Mout voor bier
    • Mout voor destillaten
    • Bijproducten
  • Kennis
    • Events
    • Blog
    • Downloads
    • Recepten
    • Eregallerij
    • Thuisbrouwers
  • Contact
    • Een bericht sturen
    • Waar kan je ons vinden?
    • Nieuwsbrief
    • Vacatures
    • Rondleidingen
  • Bestel nu
  • Nederlands
    • Nederlands

Categorie: Mout

Swaen© Munich Light

Uitgelicht product – Swaen© Munich Light

door The SwaenMoutGeplaatst op 04/02/202504/03/2025Reacties zijn uitgeschakeld

Welkom bij ons uitgelicht product – Swaen© Munich Light. Als de basis van talloze iconische bieren versterkt dit mout de body, schuimretentie en aroma, waardoor hij onmisbaar is voor brouwers …

Lees meer “Uitgelicht product – Swaen© Munich Light”

Malt For Distilling

Nederlandse Laureate gerst: de perfecte basis voor Nederlandse Whisky of Gin

door The SwaenMoutGeplaatst op 10/16/202404/03/2025Reacties zijn uitgeschakeld

In de wereld van ambachtelijke sterkedrank is de keuze van grondstoffen van cruciaal belang. Voor Nederlandse distilleerders van whisky en gin is er één ingrediënt dat eruit springt: Laureate gerstenmout, …

Lees meer “Nederlandse Laureate gerst: de perfecte basis voor Nederlandse Whisky of Gin”

Black Swaen Chocolate Wheat

Black Swaen Chocolate Wheat mout: het geheime wapen van een brouwer

door The SwaenMoutGeplaatst op 09/04/202403/18/2025Geen reacties

Bij het brouwen van het perfecte bier maakt de keuze van mout een wereld van verschil. Of je nu diepte, rijkdom of een perfecte geroosterde toets wilt toevoegen, de mout …

Lees meer “Black Swaen Chocolate Wheat mout: het geheime wapen van een brouwer”

Crushing malt

Het malen van mout

door The SwaenMout, ThuisbrouwenGeplaatst op 07/17/202403/04/2025Geen reacties

Als brouwer weet je dat je het goed malen van mout kunt inzetten om zetmeel vrij te maken en vergistbare suikers te produceren tijdens het maischen. Zelf malen maakt thuisbrouwen …

Lees meer “Het malen van mout”

Roaster

Karamelmout – Impact van roostertechnieken op de smaak

door The SwaenMoutGeplaatst op 07/17/202403/12/2025Geen reacties

Karamelmout brengt een krachtige zoetheid en een rijk aroma aan bier, maar niet alle karamelmouten smaken hetzelfde.Roostertechnieken spelen een cruciale rol in het vormgeven van de uiteindelijke smaak. Laten we …

Lees meer “Karamelmout – Impact van roostertechnieken op de smaak”

1930 Malting Methods

De evolutie van mouten: Een reis door de tijd

door The SwaenMoutGeplaatst op 07/17/202403/13/2025Geen reacties

Mout speelt een cruciale rol in het brouwen. Het levert de suikers die gist omzet in alcohol en CO2. Maar slechts weinigen staan stil bij de evolutie van mouten. Laten …

Lees meer “De evolutie van mouten: Een reis door de tijd”

Brewhouse Efficiency

Brouwhuisefficiëntie voor ambachtelijke brouwers

door The SwaenBrouwen, MoutGeplaatst op 07/17/202403/13/2025Geen reacties

Craft brouwers richten zich op één belangrijk doel: het creëren van de best smakende bieren. Ze besteden ontelbare uren aan het selecteren van ingrediënten van topkwaliteit en het optimaliseren van …

Lees meer “Brouwhuisefficiëntie voor ambachtelijke brouwers”

Platinum Swaen Sauer

Wat is Sauer-mout?

door The SwaenMoutGeplaatst op 07/15/202404/03/2025Geen reacties

Gezuurde mout, ook bekend als zuur- of acidemout, is een krachtig hulpmiddel voor brouwers die hun maisch-pH nauwkeurig willen regelen. Vandaag zetten we Platinum Swaen Sauer-mout in de schijnwerpers, een …

Lees meer “Wat is Sauer-mout?”

Ask Jos

Vraag het aan Jos – De uitdaging aangaan met de opwarming van de aarde

door The SwaenBrouwen, Mout, Vraag het aan JosGeplaatst op 07/12/202403/05/2025Geen reacties

Nu 2024 is aangebroken, worden brouwers geconfronteerd met een groeiende uitdaging: onvoorspelbare weerspatronen als gevolg van de opwarming van de aarde. Deze verandering heeft directe gevolgen voor het brouwproces, waardoor …

Lees meer “Vraag het aan Jos – De uitdaging aangaan met de opwarming van de aarde”

Green Swaen

Biologische mouten uit ons Green Swaen assortiment

door The SwaenMoutGeplaatst op 07/10/202403/12/2025Geen reacties

In de afgelopen jaren is de bierindustrie verschoven naar duurzaamheid en natuurlijke ingrediënten. In dit veranderende landschap zijn biologische mouten een hoeksteen geworden van milieubewust brouwen. Veel brouwers kiezen er …

Lees meer “Biologische mouten uit ons Green Swaen assortiment”

Berichten paginering

1 2 3

Contact us

Hoek en Bosch 2
4587 LC Kloosterzande
The Netherlands
T. +31114681930
info@theswaen.com

Follow us

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • X
  • YouTube

Terms of Use
Privacy Statement

Newsletter

Get the latest news on premium quality malts and events.

Subscribe
Privacyverklaring Copyright © 2025 The Swaen Inspiro Theme door WPZOOM
The Swaen
Manage Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Altijd actief
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
View preferences
{title} {title} {title}