Welkom bij ons uitgelicht product – Swaen© Munich Light. Als de basis van talloze iconische bieren versterkt dit mout de body, schuimretentie en aroma, waardoor hij onmisbaar is voor brouwers die smaakvolle en perfect uitgebalanceerde bieren willen brouwen. Hij biedt een robuust moutkarakter, een soepel mondgevoel en een rijke amberkleur.
Pure Munich Light – geen blends
Bij The Swaen zijn we trots op ons vakmanschap. In tegenstelling tot andere mouterijen, die verschillende mouten mengen, produceren wij 100% Munich Light om een ongeëvenaarde kwaliteit en consistentie te garanderen. Dit verzekert dat elke batch dezelfde diepe smaak en kleur levert. Gemaakt van eersteklas Europese 2-rijige zomergerst, biedt Swaen© Munich Light betrouwbaarheid en uitmuntendheid in elk brouwsel.
Een volle smaak en rijk aroma
Ons uitgelicht product – Swaen© Munich Light – brengt een krachtige, moutige smaak met uitgesproken broodachtige tonen. Dankzij het soepele, volle mondgevoel wordt de complexiteit van het bier versterkt, waardoor een sterke moutbasis ontstaat. Met een EBC-kleurwaarde van 12 – 15 (of 5 – 6 Lovibond) draagt het bij aan een diepe goud- tot amberkleurige tint, wat de visuele aantrekkingskracht van je bier verrijkt.
Veelzijdigheid in de brouwketel
Swaen© Munich Light biedt opmerkelijke flexibiliteit bij het samenstellen van recepten. Brouwers kunnen het tot 75% van de storting gebruiken, waardoor het aanpasbaar is aan verschillende bierstijlen. Hoewel het uitstekend presteert in donkere lagers en ales, is het bijzonder geschikt voor:
- Munich-style lagers
- Diverse bock-stijlen
- Märzenbier
- Festbier
Til je brouwproces naar een hoger niveau met Swaen© Munich Light
Meer dan zomaar een mout, Swaen© Munich Light transformeert je brouwproces. Of je nu een klassieke Märzen brouwt of een gedurfde bock creëert, dit mout levert de smaak, kleur en textuur die bieren laten uitblinken. Kies voor Swaen© Munich Light en breng diepte, karakter en consistentie in elk brouwsel.
Swaen© Munich Light
Swaen© Munich Light vormt de basis van veel bieren. Het is bekend dat het de body, de schuimkraag en het aroma van elk bier versterkt. Dit mout zorgt voor een uitgesproken moutige smaak en versterkt de kleur.
Heb je vragen over ons uitgelicht product – Swaen© Munich Light? Neem vandaag nog contact met ons op om meer te leren of plaats een bestelling!
