Leer The Swaen kennen. In onze downloads vind je onze meest recente brochure en productlijst. Dit is het ideale startpunt om ons volledige moutassortiment te ontdekken. Of je nu voor het eerst kennismaakt met The Swaen of gewoon op zoek bent naar een duidelijk overzicht van ons aanbod: deze downloads geven je alles wat je nodig hebt om met vertrouwen te brouwen. Simpel en praktisch.

Brochure
Bekijk onze nieuwste brochure – jouw complete gids tot The Swaen.
Duik in de wereld van het mouten en ontdek wat The Swaen écht uniek maakt. In deze brochure lees je alles over ons bedrijf: van ons gepassioneerde team en onze rijke geschiedenis tot ons moderne moutproces.
Ontdek het volledige spectrum van onze producten. Van veelzijdige basismouten tot karaktervolle karamel- en geroosterde mouten – stuk voor stuk met precisie ontwikkeld om jou te helpen uitzonderlijk bier te brouwen. Het maakt niet uit of je een craftbrouwer bent of een gevestigde speler bent. Deze brochure biedt de inzichten en inspiratie om je recepten naar een hoger niveau te tillen.
Productlijst
Deze handige productlijst geeft je een compleet beeld van alle mouten van The Swaen. Van veelzijdige basismouten tot rijke geroosterde en uitgesproken speciaalmouten. Of je nu een klassieke stijl verfijnt of iets gedurfd en nieuws brouwt. Met deze lijst kies je doelgericht de juiste mout. Ontwikkeld om elk brouwsel te ondersteunen.

Onze recente recepten
Op zoek naar inspiratie voor je volgende brouwsel? Onze nieuwste recepten brengen frisse ideeën, praktische tips en smaakvolle combinaties – rechtstreeks van de mouterij naar je brouwketel. Of je nu experimenteert met nieuwe ingrediënten of een vertrouwde stijl verfijnt, je vindt hier vakkennis en creatieve handvatten om je brouwproces naar een hoger niveau te tillen.
- NEIPA receptNew England IPA (NEIPA) is een Amerikaanse IPA-stijl, bekend om zijn intense fruitige smaken en aroma’s, zacht mondgevoel en troebele uitstraling. In tegenstelling tot traditionele IPA’s heeft een NEIPA recept …
- Belgische Dubbel receptHet Belgische Dubbel is een rijke, moutige bierstijl die bierliefhebbers betovert met zijn diepe smaken en fascinerende geschiedenis. Dit bier vindt zijn oorsprong in België en is nauw verbonden met …
- Best Bitter receptJe hebt misschien al ons laatste artikel over karamelmout gelezen. Om daarop voort te bouwen, richt het recept van deze maand zich op een traditionele Engelse ale. Dit Best Bitter …