Bij The Swaen delen we met veel plezier fantastisch nieuws. Onze trouwe klant, Birrificio Quattro Venti, heeft opnieuw goud gewonnen. Hun brouwerij Quattro Venti IPA sleepte de hoofdprijs in de wacht tijdens de Beer&Food Attraction 2025 in Rimini. Deze bekroning bewijst opnieuw dat premium ingrediënten en vakmanschap leiden tot uitmuntende resultaten.
Triomf op de Beer&Food Attraction 2025
De Beer&Food Attraction, die jaarlijks plaatsvindt in het Rimini Expo Centre, is een van Europa’s toonaangevende evenementen voor professionals in de voedsel- en drankenindustrie. Elk jaar trekt het internationale aandacht – en deze editie was daarop geen uitzondering.
De aandacht ging vooral uit naar de 20e editie van de Beer of the Year Award, georganiseerd door Unionbirrai. Deze wedstrijd belicht het beste wat de craftbierwereld te bieden heeft. Meer dan 2.000 bieren streden mee in 45 categorieën, beoordeeld door 81 experts uit Italië en daarbuiten.
Ondanks de sterke concurrentie kwam brouwerij Quattro Venti IPA als winnaar uit de bus. De jury prees het bier om zijn smaak, balans en algemene kwaliteit. Deze prijs volgt op hun eerdere gouden medaille tijdens de Merano WineHunter in 2024, wat hun constante topniveau bevestigt.
De ingrediënten van succes
Wat maakt brouwerij Quattro Venti IPA zo bijzonder? Allereerst wordt het gebrouwen met de hoogwaardige mouten van The Swaen, die zorgen voor diepgang en karakter. Daarnaast draagt de speciaal geselecteerde gist van onze partner LaFood bij aan de complexiteit en eigenheid van het bier. In combinatie met de passie en het vakmanschap van brouwer Matteo Di Addezio en zijn team ontstaat een bier dat er echt uitspringt. Elk detail van het brouwproces getuigt van zorg, creativiteit en technische kennis.
Een ode aan brouwerij Quattro Venti IPA
Bij The Swaen geloven we dat topbieren ontstaan uit sterke samenwerkingen. Deze gouden medaille is dan ook niet alleen een overwinning voor Birrificio Quattro Venti – het is een gedeeld succes met onze distributeur LaFood en ons team. Samen ondersteunen we brouwers zoals Matteo bij het creëren van bieren die inspireren en indruk maken. Zijn prestaties laten zien wat er mogelijk is wanneer kwaliteitsingrediënten samenkomen met ware passie voor het vak.
Proost op nog meer bekroonde bieren, en op het blijvende succes van brouwerij Quattro Venti IPA.
