Open Dag 2026
In 1906 begon The Swaen als brouwerij. 120 jaar later staan we er nog steeds – gedreven door vakmanschap, nieuwsgierigheid en mout. Wat ooit lokaal begon, groeide uit tot een onafhankelijke mouterij voor brouwerijen en distilleerderijen in binnen- en buitenland. Die mijlpaal vieren we graag samen met jou.
Op zaterdag 9 mei 2026 openen we onze deuren. Geen standaard Open Dag, maar een blik in het hart van onze productie. Je ziet hoe wij gerst transformeren tot karaktervolle mouten. Je ervaart het verschil tussen ambacht en industrie. En je ontdekt hoe wij als familiebedrijf kiezen voor smaak, flexibiliteit en partnerschap.
Mout voor bier
Al meer dan een eeuw produceert onze mouterij mout van topkwaliteit voor alle soorten bier. Niet alleen heldere, bleke lagers, maar ook complexe stouts en alles daartussenin. Omdat we uitzonderlijk hoogwaardige grondstoffen, geavanceerde technologieën en traditionele expertise gebruiken, zijn onze mouten zeer gewild.
Mout voor distillaten
The Swaen levert de beste kwaliteit gerst, tarwe en rogge. Maar dat is pas het begin. Wij gebruiken geavanceerde kiem- en eestmethoden en waarschijnlijk de meest duurzame rooster. Vandaar dat we distillatiemout van de beste kwaliteit kunnen aanbieden. Daarom zijn wij de ideale partner, in het bijzonder voor distilleerders.
Mout voor voedsel
Mout is een fundamenteel ingrediënt in veel voedingsmiddelen, in het bijzonder voor een bevredigende smaak en textuur. Dat betekent dat The Swaen een gevestigde leverancier aan voedselproducenten is, en gespecialiseerde mouten creëert en ontwikkelt die voldoen aan de specifieke behoeften van de industrie.
The Swaen Brochure
Bekijk onze nieuwste brochure, met alles wat u wilt weten over The Swaen en haar producten. Voel je ook welkom om meer te lezen over ons team, ons unieke proces en de specifieke kenmerken van onze mouten.
Onze geschiedenis
Onze recente blogs
- Dextrine versus karamelmout – Het verschil tussen schuim en smaak
In moderne brouwerijpraktijk zijn body en schuimstabiliteit geen bijeffecten meer – het zijn bewuste ontwerpkeuzes. Brouwers zijn continu aan het balanceren. Doordrinkbaarheid versus volheid. Vergistingsgraad tegenover mondgevoel. Structuur in contrast …Lees meer “Dextrine versus karamelmout – Het verschil tussen schuim en smaak”
- Nederlands Tafelbier recept
In 2026 vieren we ons 120-jarig jubileum. En wat past daar beter bij dan een bier uit die tijd? Niet letterlijk natuurlijk, want dat bier zou allang over de houdbaarheidsdatum … - Celebrating The Swaen met Jos Haeck
Sommige mensen hebben een speciale band met The Swaen. Daarom hebben we rondgevraagd wat zij te vertellen hebben. In een reeks interviews leer je het bedrijf kennen door de ogen …
Welkom bij The Swaen – Enkele cijfers
40+
verschillende mouten.
40.000
ton basismout geproduceerd per jaar.
10.000
ton speciaalmout geproduceerd per jaar.
50+
verschillende landen bediend.
One-stop-shop
Onze partner Birdys is samengevat een one-stop-shop voor alle brouwbenodigdheden die een brouwer nodig heeft. Daarom garanderen wij de beste ingrediënten voor de beste prijzen, snelle levering en ook persoonlijke service van onze klantenservice.
Ondertussen kunt u zich concentreren op waar u het beste in bent: brouwen!
