
Swaen© Lager
Onze lichtste mout wordt voorzichtig geëest. Het kan worden gemaischt via een infusie met één temperatuur. Het heeft een lichte, zoete moutsmaak. De enzymatische kracht maakt het tot een perfecte basismout.

Swaen© Ale
Swaen Ale wordt op een hogere temperatuur geëest en wordt gebruikt om de body te verbeteren. Het is in perfecte harmonie met onze speciale mouten. Dit is een uniek onderdeel van je recepten.

Swaen© Munich Light
Swaen Munich Light vormt de basis van veel bieren. Het is bekend dat het de body, de schuimkraag en het aroma van elk bier versterkt. Het zorgt voor een uitgesproken moutige smaak en versterkt de kleur.

Swaen© Melany
Swaen Melany heeft typische baksmaken, zoals koekjes, geroosterde noten en broodkorst. Het unieke productieproces zorgt voor verbeterde schuimvastheid en stabiliteit, kleur en aroma.

Swaen© Spelt
Voeg een beetje pit toe aan je bier. Swaen Spelt is verwant aan tarwe. Deze mout bevat meer eiwitten, maar minder gluten. Verwacht een aantal mooie kruidige tonen met een vleugje hazelnoot.