We vieren 120 jaar vakmanschap en karakter
In 2026 bestaat The Swaen 120 jaar. We eren onze roots en kijken tegelijk vooruit. Sinds 1906 zijn we uitgegroeid van een lokale brouwerij tot een internationale mouterij die brouwers over de hele wereld bedient. Onze geschiedenis vormt ons. Onze nieuwsgierigheid drijft ons. The Swaen: making malt a craft.
Dit jubileum staat voor meer dan alleen tijd. Het staat voor de duizenden bieren die met onze mouten zijn gebrouwen. De samenwerkingen die zijn opgebouwd. De innovaties die zijn gerealiseerd. Terwijl we deze mijlpaal vieren, blijven we kwaliteit verfijnen, processen verbeteren en iedere brouwer ondersteunen die voor The Swaen kiest. Samen bouwen we aan de volgende 120 jaar!
Mout voor bier
Al meer dan een eeuw produceert onze mouterij mout van topkwaliteit voor alle soorten bier. Niet alleen heldere, bleke lagers, maar ook complexe stouts en alles daartussenin. Omdat we uitzonderlijk hoogwaardige grondstoffen, geavanceerde technologieën en traditionele expertise gebruiken, zijn onze mouten zeer gewild.
Mout voor distillaten
The Swaen levert de beste kwaliteit gerst, tarwe en rogge. Maar dat is pas het begin. Wij gebruiken geavanceerde kiem- en eestmethoden en waarschijnlijk de meest duurzame rooster. Vandaar dat we distillatiemout van de beste kwaliteit kunnen aanbieden. Daarom zijn wij de ideale partner, in het bijzonder voor distilleerders.
Mout voor voedsel
Mout is een fundamenteel ingrediënt in veel voedingsmiddelen, in het bijzonder voor een bevredigende smaak en textuur. Dat betekent dat The Swaen een gevestigde leverancier aan voedselproducenten is, en gespecialiseerde mouten creëert en ontwikkelt die voldoen aan de specifieke behoeften van de industrie.
The Swaen Brochure
Bekijk onze nieuwste brochure, met alles wat u wilt weten over The Swaen en haar producten. Voel je ook welkom om meer te lezen over ons team, ons unieke proces en de specifieke kenmerken van onze mouten.
Onze geschiedenis
Onze recente blogs
- pH-controle met mout: een natuurlijke aanpak voor beter brouwen
pH-controle met mout is een van de meest effectieve manieren om je brouwproces te verbeteren. De pH van het beslag beïnvloedt de enzymactiviteit, de extractie-efficiëntie, de smaakstabiliteit en zelfs de …Lees meer “pH-controle met mout: een natuurlijke aanpak voor beter brouwen”
- Medewerker Customer Service vacature
Geen dag hetzelfde. Klanten tevreden, transport op koers en mout op de juiste plek. Als Medewerker Customer Service bij The Swaen ben jij de spil tussen onze klanten, Sales en … - Wetenschappelijk brouwen – hoe moutanalyse standaard werd
Terwijl we ons 120-jarig jubileum vieren, blikken we terug op hoe wetenschappelijk brouwen ons vak sinds 1906 heeft veranderd. In die beginjaren werd brouwen vooral gestuurd door ervaring, intuïtie en …Lees meer “Wetenschappelijk brouwen – hoe moutanalyse standaard werd”
Welkom bij The Swaen – Enkele cijfers
40+
verschillende mouten.
40.000
ton basismout geproduceerd per jaar.
10.000
ton speciaalmout geproduceerd per jaar.
50+
verschillende landen bediend.
One-stop-shop
Onze partner Birdys is samengevat een one-stop-shop voor alle brouwbenodigdheden die een brouwer nodig heeft. Daarom garanderen wij de beste ingrediënten voor de beste prijzen, snelle levering en ook persoonlijke service van onze klantenservice.
Ondertussen kunt u zich concentreren op waar u het beste in bent: brouwen!