The Swaen hanteert de hoogste normen. Daarom werken wij samen met de beste bedrijven uit de branche. Onze mouterij wordt regelmatig gecontroleerd door onafhankelijke instanties om de beste kwaliteit mouten te garanderen. Hier vindt u al onze certificaten.
GMP+ FSA-gecertificeerde bedrijven tonen aan dat zij voldoen aan alle eisen en voorwaarden voor het borgen van de voederveiligheid. ISO 9001, HACCP, voederveiligheidslimieten, traceerbaarheid, monitoring, basisvoorwaardenprogramma’s en het Early Warning System zijn voorbeelden van integratie in de GMP FSA-module.
LRQA is marktleider op het gebied van ISO 22000 Voedselveiligheidsmanagement – een gevestigde en zeer gerespecteerde norm voor voedselveiligheid. Met deze certificering onderscheiden wij ons van de concurrentie. Het laat zien dat we de gevaren voor de voedselveiligheid effectief beheersen en de beste methodes volgen als het gaat om voedselveiligheid.
Wij zijn gecertificeerd voor de productie van Green Swaen biologische mouten. Ieder Nederlands bedrijf dat biologische producten gaat produceren, verhandelen of opslaan moet zich eerst registreren bij Skal Biocontrole. Bij het vervaardigen, verwerken, verhandelen of opslaan van biologische producten houden wij ons aan de eisen van de Biologische Verordening.