Gold Swaen© Light
Deze mout brengt zoetheid met moutige smaken en zachte toffeetonen. Het intensiveert ook de body en zachtheid, bevordert de vorming en behoud van schuim, en verbetert de kleur lichtjes.
Gold Swaen© Hell
Gold Swaen Hell geeft een licht karamelzoet aroma en gouden kleur aan je bier. Het zorgt voor een opmerkelijk mondgevoel, schuimvorming, schuimbehoud en verlengde bierstabiliteit.
Gold Swaen© Belge
Gold Swaen Belge is perfect voor traditionele Belgische stijlen. Het zorgt voor een betere schuimvastheid, aroma en een vollere body. Het geeft een honing-goudkleurige tint en ingetogen tonen van karamel.
Gold Swaen© Red
Gold Swaen Red geeft je bier een warme rode kleur, waardoor het een mooie toevoeging is voor het recept van iedere roodbierstijl. Deze mout heeft tonen van toffee en karamel en een typisch moutaroma.
Gold Swaen© Amber
De kleur van Gold Swaen Amber is intenser dan die van Red. Je vindt tonen van toffee en sterke karamel. Het intensiveert de body en zachtheid en bevordert het vasthouden van de schuimkraag.
Gold Swaen© Munich Light
Dit is een uitstekende keuze voor een intenser karamel- en moutaroma. Het zorgt voor een roodachtige glans, schuimvorming en -behoud, en een vol rond smaakprofiel, met sterke karameltonen.
Gold Swaen© Classic
Gold Swaen Classic heeft een intens karamelmoutaroma, met een volle ronde smaak en tonen van sterke karamel en toffee. Het is een uitstekende keuze voor donkere festivalbieren.
Gold Swaen© Munich Dark
Gold Swaen Munich Dark zorgt voor een roodachtige glans en rond smaakprofiel, met tonen van karamel. Het is donkerder dan Gold Swaen Munich Light, met tonen van geroosterd graan.
Gold Swaen© Brown Light
Deze mout intensiveert de body en de doordrinkbaarheid van het bier met een bronzen glans en bevordert schuimvorming en -behoud. Het heeft een intens karamel- en koekjesaroma.
Gold Swaen© Brown
Hoewel vergelijkbaar met Gold Swaen Brown Light, heeft deze een donkerdere bronzen tint. Het heeft tonen van karamel en intense biscuit, en zorgt voor een verbeterde body, schuimvorming en -behoud.
Gold Swaen© Brown Supreme
Nog steeds niet donker genoeg? Dan is Gold Swaen Brown Supreme misschien wel jouw keuze. Het zorgt voor een nog donkerdere bronzen glans en brengt koekjesaroma’s verder naar voren.
Gold Swaen© Aroma
Gold Swaen Aroma intensiveert body en mondgevoel en bevordert schuimvorming en -retentie. Het heeft een donkerroodachtige tint. Het is een echte smaakmaker voor je bier, met tonen van noten en karamel.
Gold Swaen© Wheat Light
Met milde tonen van amandel, koekjes en brood is Gold Swaen Wheat Light perfect voor allerlei tarwebieren, maar ook voor bieren op basis van gerst. Deze mout heeft geen huls en dus ook geen sterke bitterheid.
Gold Swaen© Wheat Dark
Als je wilt dat je bier wat donkerder en voller is, probeer dan de hulsloze Gold Swaen Wheat Dark. Het wordt vaak gebruikt in verschillende biersoorten om de body en een diepere kleur te bevorderen.
Gold Swaen© Spelt
Gold Swaen Spelt heeft geen huls. Door het hoge eiwitgehalte wordt deze mout donkerder bij lagere temperaturen. Het heeft mooie kruidige tonen, met een vleugje gekarameliseerde hazelnoot.
Gold Swaen© Rye
Gold Swaen Rye voegt body, mondgevoel en schuimkraag toe. Het kan in kleine hoeveelheden worden gebruikt om de nasmaak te verbeteren. Deze mout zonder huls verbetert de zijdezachtheid van bier.
Gold Swaen© Oat
Gold Swaen Oat versterkt het mondgevoel, de schuimvastheid en de body. Deze mout zonder huls heeft een aparte textuur en een zijdezachtheid die uitsluitend in haver te vinden is.
